Корзина
184 отзыва
+38 (093) 322-66-11
+380933226611
+380508420566
Магазин ANTENNA-MARKET
Корзина
Сенча - японский зелёный чай

Сенча - японский зелёный чай

32 грн.

  • В наличии
Сенча - японский зелёный чай
Сенча - японский зелёный чайВ наличии
32 грн.
Купить
+380933226611
  • +380508420566
+380933226611
  • +380508420566
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Зеленый японский чай "Сенча", по форме напоминающий "паучьи лапки", что и дало название. Имеет специфический аромат водорослей и сильный тонизирующий эффект.

Один из способов заваривания зеленого классического чая
 Порция: чайная ложка чая на чашку 350 мл и еще одна дополнительная – на чайник.
Время заваривания: 2-3 минуты при температуре 95 °C.
Особые условия: заваривать 2-3 раза.
Сенча – это сорт зеленого чая, который производят в Японии. В Японии этот сорт чая имеет большую популярность и широкое распространение.

Отличие сенчи от других сортов зеленого чая заключается, как в климатических условиях, так и способом его обработки. В основном чайные листья поддают прожарке, в то время, как сенчу пропаривают. После этого она проходит процесс скручивания в тонкие полоски. Внешне сенча напоминает иголки, а японцы прозвали этот чай «паучье лапки».

 Сбор урожая начинается с апреля, и первый урожай считается самым качественным и имеет наибольший спрос. У него более деликатный вкус, нежный аромат и в нем больше полезных микроэлементов и витаминов, нежели в последующих урожаях. Также более поздний урожай имеет терпкий вкус и может немного горчить.

До появления в Японии сорта сенча, популярность пользовались такие сорта, как матча и банча. Матча относился к очень дорогим сортам и был доступен только в узких кругах. А банча имел широкое распространение среди всех слоев населения и был не самого высокого качества.

Полезные свойства

Сенча – замечательный антиоксидант, он помогает нам, как можно дольше оставаться молодыми и здоровыми. Антиоксиданты защищают наш организм от сердечнососудистых заболеваний и рака. Сенча богата витаминами А,В,С,D,Е, йодом и аминокислотами. Такой чай тонизирует, придает сил, снимает усталость. В состав сенчи входит меньше кофеина и танина, чем в китайские сорта зеленых чаев, благодаря этому он считается диетическим и имеет более мягкое действие на организм.

Заваривание

Заваривать чай сенча необходимо водой не выше 80-85 градусов в течении одной минуты. Его можно заваривать повторно два – три раза, но самый вкусный и ароматный напиток получается только с первой заварки.

Заваривать чай лучше всего в фарфоровой посуде. На 200 мл воды идет одна чайная ложка заварки.

Во время заваривания чай необходимо помешивать. Если появилась пенка, значит, вы все делаете правильно. В случае, если пенка не появляется, скорее всего, был нарушен температурный режим или вода имеет слишком высокую жесткость.

Если вы желаете насладиться не только вкусом и божественным ароматом этого чая, но и получить максимум удовольствия от него, пить сенчу стоит из белой или прозрачной посуды. Сенча имеет очень красивый нежно-зеленый цвет.

Характеристики
Основные
Страна производительЯпония
Тип чая  Зеленый чай
Состав чаяМоночай
Вкусовые ингредиентыНатуральные
Форма выпускаРассыпной
Размер чайного листаСреднелистовой
Вес50.0(г)
Информация для заказа
  • Цена: 32 грн.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

0 отзывов100% положительных